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Prosciutto crudo casalingo

Salame casalingo

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Breve descrizione

carne suina, lardo di suino, sale, lattosio, aromi naturali, atiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio.
Peso: 2kg*
Confezione: Sfuso

Disponibilità: Disponibile

20,00 €
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Dettagli

Prodotto ottenuto dalle parti nobili dei suini pesanti (lonza, spalla, rifilature del prosciutto e lardello di gola). Viene lavorato a mano, escludendo le parti più cartilaginose, leggermente salato, e poi messo a stagionare all’aria di cantina per 5-6 mesi. Profumato e invitante, ha un sapore dolce e delicato, ma schietto, che lascia in bocca un meraviglioso aroma. Peso: 2kg* Confezione: Sfuso Pezzi: 1 Durata: S.M.C. Conservazione: Da 4° a +8°

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